「 丸の内でお食事~~~~ ^0^」
昨晩は、 いつものテリトリーから 少しはずれて “ 丸の内 ” に行ってまいりましたの。

見上げるビル群。 東京 丸の内です。
めざすは 新丸ビル 7階 ・・・・・

つい先日、 オープンの “ SAWAMURA ” です。 ☆☆☆

欧風小皿料理の店。 スペイン風に言うと タパスってヤツ!? ま、 こちらは スペイン料理だけでは御座いませぬが、 サンドイッチなどのテイクアウトコーナーもあります。
じつは こちらの店で店長をしている大川クンが、 ウチのカフェ立ち上げのときのオープニングスタッフだったり、 きょうご一緒している 木畑サンが このお店の厨房機器を コーディネートしてたり ・・・・ と、 なにかと 御縁が あったりするワケです。
ほぼ 一年ぶりの再会デートとあいなりました。 木畑さん・・・。。。。 ^0^ 去年の6月26日 第12回めの “ 康代の部屋 ” ゲストです。。。。。
あの時もそうでしたが ・・・ じつは きょうもアタクシの おとなりには 小野さんが・・・。。。。。 シャイで寡黙な にいさんですが、 木畑さんもそもそもは 小野さんの ご紹介・・・。。。 智之さ~~ん、 いつも アリガト! ^0^
年上ズキなアタクシ( うふっっ!)。 こんなステキなおにいさま方をナイトに丸の内の夜は ますますエキサイティングに更けてゆきました。
店長の大川くん ( アタクシは ヒデと呼んでいます ) は、 アタクシの嗜好を十二分に知り尽くしておりますので “ おまかせ ” で~~~~~。。。 ☆☆☆
ベーカリーも もってるサワムラさん。。。。 アタクシの好きなモノが つぎつぎとまいります。
生ハム ・ オリーブ ・ ドライフルーツ ・ パテ ・ バーニャカウダ ・ スペアリブ ・ 魚介のソテー 。。。。。
シャンパンや ワインに 合う もんばっかり ・・・・・ ^0^ アタクシのスキなもんばっかり ・・・

こちらのお店は 軽井沢に本店がありますので 毎朝そちらから 地の野菜が到着いたします。 やはり フレッシュですし、 全然違うようです。 ^0^
バーニャカウダ ・・・ 蒸した野菜も より一層 甘みが引き立って・・・。
美味しい食事と オイシイ会話に ついつい クイクイッと・・・・ ス ・ス ・ ム ・ ・ ・。
とは言いながらやっぱり 「 自分たちの テリトリーに戻ってもう一杯行こ~~~ !」 と、 タクシーを走らせ 西麻布に向かった我々でした。 ^0^
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